Festtagsküche die verzaubert
Festtagsküche die verzaubert

Festtagsküche die verzaubert

Normaler Preis €69,00/Person
Stückpreis  pro 

Mit diesem Beef Wellington könnt ihr an den Weihnachtstagen eure Schwiegermutter aus den Schuhen hauen - oder es einfach selbst genießen. 

Malte zeigt euch wie ihr das Fleisch Schritt für Schritt zur perfekten Garstufe bringt. Das Besondere an diesem Gericht: Es braucht nicht unbedingt eine Beilage. Das Rinderfilet wird in einem zarten Mantel aus Pfannkuchenteig, Parmaschinken, Pilzen und Blätterteig gebacken. Damit steht es als Highlight für sich alleine. 

Für die Vegetarier gibt es eine köstliche Alternative mit geröstetem Butterkürbis.

Malte ist ein echter Profi in der Zubereitung von Fleisch und einer unserer Gründer. In einem unserer ersten Kurse hat er im Sommer virtuell das perfekte Steak mit den Teilnehmern gegrillt. 

Dauer: ca. 2 h

Das bekommt ihr vorab nach Hause geliefert: Ein Stück Rinderfilet der Premiumklasse.

Eine kleine Einkaufsliste mit frischen Zutaten zum selbst besorgen bekommen alle Teilnehmer vor dem Event zugeschickt. Dieses hat den Hintergrund das manche Produkte wie z.B Gemüse, frisch gekauft einfach besser schmecken oder die Kühlkette beachtet werden muss.