Der letzte Österreich Urlaub liegt schon eine Weile zurück? TV-Köchin Christina Steindl nimmt Dein Team mit auf eine kulinarische Reise in ihr Heimatland. Schritt für Schritt lernt ihr wie man die besten österreichischen Hüttenhits auf Sterne-Niveau in der heimischen Küche zaubert. Das 3-Gänge Gourmet Menü beinhaltet:
- Kaspressknödelsuppe
- Superknuspriger Schweinebauch | Sauerkraut | selbstgemachte Daumennudeln | Erbsen-Minzcreme
- Karamellisierter Topfenschmarren | Zwetschgenröster mit Rosmarin und Thymian
Eine fleischfreie Variante für alle Vegetarier ist natürlich möglich.
Dauer: ca. 2,5 h
Das bekommt ihr vorab nach Hause geliefert: Aumaerk Juice Royal (350 ml), Graukas, Topfen
Das kauft ihr frisch vor dem Event: Schweinebraten Bauch (1100 g)
Eine kleine Einkaufsliste mit frischen Zutaten zum selbst besorgen bekommen alle Teilnehmer vor dem Event zugeschickt. Dieses hat den Hintergrund das manche Produkte wie z.B Salat, frisch gekauft einfach besser schmecken oder die Kühlkette beachtet werden muss.
